今日は、暖かくなると
これから、親子ヨガなので
alyssa薄着で出かけます
早く春が来ないかなぁ
昨日の夕食
カレーライス
レンコン大葉
人参マリネ
アボカド付き
アボカド付きariiも一緒に食べられるように
いつも使うスパイスは封印して
甘口カレーを作りました
スパイスたっぷりのカレーが好きなので
なんだか、物足りないと
alyssa、ガラムマサラをフリフリ
胃腸薬を入れるとスパシーになると
TVでやっていたけど！胃腸薬がない（笑）
ariiは、美味しかったのか
おかわりしてもりもり食べたよ
スプーンもだいぶ上手になってきたし
Tomのリクエストで作った人参マリネ
よく、イタリアンで出るこのサラダ
そのもの！とはいかなかったけど
美味しくできたよー
レシピ
材料
人参 1本
玉ねぎ 1個
オリーブオイル、醤油、酢
だいたい1:0.8:1
塩 適量
作り方は簡単
人参玉ねぎを千切りにして塩を振ってしんなりさせる。
調味料を合わせて絡める
おこのみで、パセリをトッピング
酢は、米酢でも、黒酢でもおこのみで
半日くらいつけておくと、
味も染みておいしいよー
簡単で、美肌効果の高い人参と玉ねぎが
たっぷり取れるのでおすすめ
新たまだったら、千切りじゃなくて
すりおろしてもおいしそー