豆腐丼

こんばんはalyssaです{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5613.gif}
11月も残り少し、月末でTomの帰りが遅め{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/sh/shibatyuu/703.gif}
昨日の夕食
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豆腐丼
かぶのスープ
ほうれん草のおひたし
レンコンえのきのハーブ炒め

始めて作った豆腐丼{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5613.gif}
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玄米ご飯に、ごぼうとネギ入りの炒り豆腐
甘辛く味付けしました{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5613.gif}
ご飯がとってもすすんで丼ぺろりでした{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif}
淡白な豆腐だけど、味付けしだいでご飯のおかずに{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/al/alice-lovechoco/17701.gif}
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レンコンとしめじのハーブ炒め{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif}
たっぷりオリーブオイルで炒めて、香りハーブソルトで味付けしています。
簡単だかど超yummy{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif}
【レシピ】2人分
材料
レンコン 10cm
えのき 200g
オリーブオイル 大さじ2
香りハーブソルト 小さじ1
作り方
①レンコンは、5mmにカット、えのきは石づきをカットしてほぐす
②フライパンにオイルを熱し、①を炒める
③香りハーブソルトで味付けしたら出来上がり{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/al/alice-lovechoco/17701.gif}

ほっこり美味しいレンコンです{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/5613.gif}