あると便利なピーマンと人参のツナ炒め
夏休みになると 毎日 ご飯に追われているようなぁ。。。
ちょっと 時間が出来ると 野菜系の常備菜を
なるべく 作るようにしています。。。(って ほぼ 晩御飯で消費されてますが。。。汗)
人参とピーマンの炒め物。
彩もいいから ちょっと 色がないなぁって時にも。
ツナ缶も入れて ピーマンが苦手な ソウ も食べやすくしています。
作り方は↓
写真の片隅に映っている ナスの煮びたし。。。は 常備していても 大人しか食べないです。。涙
お昼ご飯の 炒飯に 使用したり、玉子焼きの具材にしたり。。。いろいろと アレンジも。
昨日は、久しぶりに 雨が降り。。。
すごい~ っと 思ったら 15分ほどで 止みましたぁ。。。
ゲリラ豪雨のニュースを よく見るので 強く降ると 怖く感じます。
雨が上がると 少しだけ 涼しくなったようなぁ 気がしたけれど
ムシムシ感も 増したようなぁ。
雨が降るところは すごく降って 降らないと降らないし。。。分散してほしいですね。。。
しばらく 暑い日が続くようで 天気予報見ると 気分がめげますが
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