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2017-11-22

ごまスープの素でレンジで簡単☆青梗菜の卵とじ

テーマ:たまご

 

青梗菜で 簡単な 1品。。。

 

青梗菜は あくが少ないから レンジ調理出来る 手抜きしたときに ピッタリ。

 

ざく切りにした 青梗菜を レンジで柔らかくして

 

リケン さんの焙煎ごまスープ を 混ぜて 卵を混ぜて もう1度レンジで。。。

 

タマゴが 少し固まりかけたら 軽く ひと混ぜして

 

もう 一度レンジで 固めると ふんわり 卵とじに。。。

 

■作り方■(2人分程度)

 

1.青梗菜(2束)は、食べやすい大きさに ざく切りにして お皿(レンジ可能)に入れて

  ラップをして柔らかくする。(目安 1000w × 2分)

 

2.1に りけん 焙煎ごまスープ (1袋) と 卵2個 を入れて よく混ぜる。

 

3.2を レンジに入れる。(目安 1000w×1分) 一度取り出し 軽く混ぜたら

  もう一度レンジに入れる。(目安 1000w×1分)

 

  *卵の硬さは、お好みで 様子をみながら 調節してください。

 

 

わかめスープのアレンジ料理レシピ
わかめスープのアレンジ料理レシピ

 

 

10月の暖かい時期に ネットで ぽちっと した ロングカーディガン。

 

在庫切れで 11月中旬到着予定だったのですが

 

その時は、ちょうど いいころかなぁって、、、、が

 

昨日 届いて、、、寒い、、、自転車生活の私には これを着て出かけるって無理だなぁ。。。

 

コートの中に着るには もごもごになりすぎるし。。。( ;∀;)

 

タンスの肥やしにならないように 考えないと~

 

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2017-11-21

ツリー仕立ての焼きドーナツ

テーマ:焼きドーナツ

 

2段にすると ツリーみたいで いい、、、かなぁって。。。

 

いつものおやつを 重ねてみましたぁ~

 

 

これって 必然的に 2個も食べてしまう ってことになります。。。

 

1個で終わろうって 出来ない、、、ぺろっと 食べれてしまう 自分に反省でしたぁ~苦笑

 

作り方は いつものチョコ焼きドーナツに

 

粉砂糖 と お湯(ごく少量)を混ぜて ドーナツに塗り

 

2段に。。。デコペンでも オッケーです。

 

星型の飾りや デコペンを緑にすると より ツリーぽくなるのかなぁ~

 

お子様と お暇なときに クリスマスの雰囲気づくりに どうでしょうかぁ?

 

 

作り方は↓

 

Cpicon しっとりチョコ焼きドーナツ by Ritotsu

 

 

 

子供達 だんだん 大きくなって

 

クリスマス って キラキラ した感じではなくて

 

プレゼント 何をもらおう と そればかりになってきてます。。。

 

部屋のクリスマスの飾りにも さほど 興味を示すことなく。。。泣

 

男の子って こんなものなのだろうけれど、、、寂しいようなぁ~

 

イベント事は 大切にしたいなぁ と ふと 思いましたぁ。。。

 

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2017-11-20

簡単ロールキャベツ材料でトマト缶煮

テーマ:とり肉

 

土日、、、とても 寒かったですね。。。

 

二日とも 子供のサッカーのお共で 外に居たため

 

温かくて 簡単で あれば なんでも オッケーな。。。

 

が、、、子供達は、鍋を嫌がるから、、、洋風な鍋風に、、、

 

ロールキャベツは、とても 面倒だから

 

ミンチと玉ねぎ を合わせて あとは キャベツを鍋に並べて 間に

 

ミンチを入れて ミルフィーユ仕立てに。

 

後は トマト缶調味料を入れて 煮こむだけ。。。

 

味的には、ロールキャベツです。。。手間は 全然ちがいますが。。。

 

食べるとき 温めれば オッケーだから 時間のあるときに 仕込んでおくと 助かるメニュー。

 

 

作り方は↓(豚肉の代わりに 今回は ミンチを使用しています)

 

Cpicon キャベツと豚肉のトマト缶煮 by Ritotsu

 

アレンジで チーズをたっぷり 入れたり

 

残りで リゾットを作ったり。。。いろいろと 使い回し 出来る子です。。。

 

 

この土日は、雨が降ったり、、、寒かったりで、、、

 

泥んこ と 寒さの 戦いでしたぁ~

 

サッカーしている 子供達は、全然 平気なようで、、、

 

あえて 水たまりに 入ったり、、、泥飛ばしたり、、、

 

親たちは、防寒がどんどん 増して増して

 

見えてる 肌の部分も少なくなって、区別もつかない、、(笑)

 

これ以上ない厚着でしたが ますます 寒くなると思うと

 

どんな防寒をしたらいいのかなぁっと みんなで話し合い。。。

 

土日は、お天気いいこと願うしか ないのかなぁ~

 

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