サバの水煮缶と白菜の玉子とじ
お野菜の値段が 下がってきたことに 喜びすぎて
ついつい 買ってしまう、、、、苦笑
と 言っても 例年より まだ 高いのかなぁ。。。高級だった 白菜を ふんだんに使って
サバの水煮缶と 炊いて 玉子とじ。
あと 1品ないなぁって 時に とても お勧めです。
白菜は ざく切り 。。。 缶詰で魚の処理はなく 卵をいれるから 簡単で
ボリューム感も アップ。。。。
我が家では 副菜ですが、小食の人の1人ご飯でも オッケーかなぁ。。。
作り方は↓
お好みのですが 白菜は クタクタのほうが 卵となじんでお勧めです。
昨日、小3の コウが お道具箱 を 持って帰ってきて オープンしてびっくり。
えげつなく 汚～い。。。プリント ぐちゃぐちゃ で 。。。。涙涙
運動会の プリント とか 台風の時のお知らせ とかまで 入っていて。。。
男子あるある かもしれないけれど これは ひどすぎる。。。将来 ごみ屋敷まっしぐら かも。
と 将来まで 考えさせられる お道具箱でしたぁ。。。
今日から 整理整頓 厳しく指導したい。。。（が 四角い部屋を丸く掃除する 母（私） できるかなぁ）
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