カレーとプルーンのホットサンド
カレー と プルーン の 相性好きな人には お勧め。。。
カレー のなかに プルーンの甘さが 引き立って
もりもり 食べれてしまいます。。。。苦笑
カレーは 少量、、、、残ったカレーで 。
キャベツは たっぷり入れると シャキシャキして 美味しかったです♪
これからの時期 ホットサンド って いいなぁって 思ったのですが
香ばしくて 年中大丈夫 癖になりそう~
ホットサンドの器 がなければ アルミホイルに しっかり密閉して包み
フライパンで焼いても いい感じです。。。
■作り方■(一人分)
1.キャベツ(1~2枚)は、千切りしておく。
2.熱した ホットサンド器に 食パン(1枚目)を敷き 軽くバター塗ったら キャベツ と
カレー(お茶碗 1/3くらい) と 半分に切った プルーン(4~5個) を
乗せ、食パン(2枚目)を乗せて サンドして焼く。
3.焼き色が上下についたら 出来上がり。
昨日は 11月とは思えない 暖かさで。。。
前日には 地震もあり なんだか 異常気象 なにか起こりそうで
怖いね。。。って 話題に。
何も起こらないことを願うばかりです。
そんな中 今週末から また寒くなるってことで
コートを見に行ったのですが、、、、ショッピングモール中は 暑くて暑くて。。。
試着すると 暖かいのか どうなのかぁ。。。わからない。。。ってことで 。。。
あと少し バーゲンまで待とう。。。早く来て~バーゲン。
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