きなこロールケーキ
きな粉の賞味期限が ちょっと 怪しそうだったから
きな粉消費に 作ったきな粉ロール。
きな粉は お正月付近のお餅を食べるときに 使用する以外は
あまり我が家では 出番がなくて～
で 賞味期限のあたりを切ってしまっていて 大丈夫かちょっと 不安だったけど
大丈夫そう。。。（きな粉って そもそも 腐ったりするのかなぁ？？苦笑）
写真では 白っぽいですが 肉眼では もう少し 黄色ぽいです。
きな粉のほんのり 香ばしい味が 優しく感じる味かなぁ。
作り方は↓
もう 完全に 暖かくなるのかなぁ。。。週末寒くて我慢できず 灯油を買い足してしまったぁ～涙
暖かくなるのは嬉しいけれど。。。って ことで
かなり リッチに 使用していますが。。。また 寒くなったりするのかなぁ。。。
まだ しぶとく インフルもちらほらいるようなので 皆様も気を付けてくださいね～
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