パイン缶とバナナの焼きケーキ
雨が続いて なかなか 買い物に行けず、、、冷蔵庫の中は 旅行に行く前状態。。。
なのに 完熟バナナがありましたぁ～って
ことで 非常食用リュックに入っていた パイン缶と一緒に
焼きケーキ。
完熟状態だったバナナなので ブレンダーで ピューレ状にして 混ぜ混ぜ。
ただただ 混ぜていくだけで。。。
これが意外に 素朴で美味しい 焼きケーキ。
型に バターを塗ること 忘れてしまって。。。出すときに苦戦してしまい。
側面がたがたですが。。。涙
作り方は↓（分量参考にしてください。バナナは、輪切りでもピューレ状でも オッケーです）
夕方に やっと晴れて買い物に。。。
あれもこれも と 何も考えず カゴに入れて 自転車乗るときに 我に返りましたぁ～汗
すごいふらふらしながら 運転して どうにか 家に。
しばらく 雨が降っても大丈夫♪
冷蔵庫は。。。洗濯物がとても困っているので やっぱり晴れ欲しいなぁ～
体調への気遣い とてもとても 嬉しくありがとうございます。
すっかり よくなり、、、食欲もてんこ盛り ～苦笑
ブログを通じて 皆様の暖かいコメントで ますます 元気になりました。
今年の梅雨は じめじめと長くて なんとなく 気持ちも凹み 身体も不調になりそうですが。。。
体長には気を付けて 頑張りましょうね♪
本当にありがとうございます。
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