キャベツの豚巻き
少しだけ 野菜の値段も 下がってきて、、、念願のキャベツを。。。笑
キャベツを ど～んと 使って キャベツの豚巻きに。
かさまし節約メニューの定番でしたが、、、
キャベツが高かったので 節約メニューから外れてましたぁ～苦笑
レンジで柔らかくした キャベツを巻いてます。
巻く豚肉は、お好みの物で。
我が家では、ばら肉で巻くと 好評ですが、、、カロリーカットしたい私のため
ロース薄切り肉で。
作り方は↓
かさましキャベツの豚肉巻き by Ritotsu
他のおかずは
いんげん豆の胡麻味噌和え ひじき煮 ほうれん草の和え物 レンジ蒸し鶏のブロッコリー和え
でした。。。
昨日は 緑の野菜が多くて、、他の色がなく 生野菜もなかったかなぁ。。。反省。
まぁ こんな日も。。。苦笑
真央ちゃん グランプリシリーズ出場決定。。。とても嬉しくて
今から 冬が待ち遠しいなぁ～ 素敵な演技が見られるね って
友達と ワクワク。。。楽しみです～
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