辛子明太子と豆腐の沼サン
久しぶりに 食パンを焼いたので、、、、ずっと 前から気になっていた 沼サン。。。
沼サンには 美味しい 辛子明太子を モニターで 頂いたから
贅沢に1本 入れて♪
ただいま ぷちダイエット中なので、、、マヨネーズをやめて 豆腐と合わせましたぁ～
辛子明太子と豆腐の組み合わせ大好き、、、
キャベツとも 相性ばっちり。
辛子明太子は お好みですが 私は 何かと混ぜるときは、プチプチ感が出てほしいので
トースターで 焼いてから 混ぜてます。（お好みなので 生でも 美味しい～）
このまま サラダにしても 沢山のキャベツが 食べれます。。。
作り方は↓
辛子明太子と豆腐の沼サン by Ritotsu
使用した 辛子明太子は 昆布漬けで 無着色 と 嬉しいことばかり。。
食欲止まらない。。。春ですね。。。辛子明太子のおにぎりも。。。止まらない。。。。汗
昨日は、す～ごくいい天気だったのに。。。今日は 雨かなぁ。。。
コウ の サッカーの試合予定日は、最近ずっと雨で延期になってます。。。汗
やっぱり 雨男なのかなぁ。。。素敵な日曜日を～
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