紀文さんの餃子スープ・豚肉の野菜味噌炒め など
昨日は、夕方から 急激に寒くなったようなぁ。。。そんな時は
温かいスープが しっかりしたおかずになると 温まって。。。しかも 簡単にできると
いいなぁっと。。。
モニターで 紀文さんから頂いた 鍋・スープ用餃子で 餃子スープ。
モニターは、レシピをレポート ってことで どれでも美味しそうだけど
子供が食べてくれる トマト と レタス の スープに。
レシピは → ★
トマトがなかったので プチトマトで 代用しましたが 大丈夫。
子供達は プリプリの 餃子に 大喜びでしたぁ～
こんな風に 手軽に 温かいスープが 出来るって 冬には いいですよね☆
餃子であったまろう☆お手軽おかずスープでもう一品♪スープ餃子＆鍋餃子
違う種類で もう1品。
これは 出来るかなぁって 試してみたら レンジでも できましたぁ～
レンジで 蒸し餃子。
付属の タレ と 野菜 を 絡めて ラップをして レンジで柔らかくしたら
餃子を並べて もう一度 火を通すと出来上がり。
レンジで 出来上がるって 癖になりそうです。。。笑
あとは 残り野菜と豚肉の 味噌炒め。
大根が メインになってしまったかなぁ。。。
お味噌汁が ないときは 味噌炒め みたいなぁ。。。苦笑
作り方は↓
今日から とても 寒くなりそうですね。
天気予報を聞くたびに 寒さが増すようなぁ。。。涙
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