レンジで簡単ピーマンの胡麻和え・厚揚げピザ
昨日も寒くて びっくりな1日でした。。。。まだ 11月のはず。。。
今年は 寒くなるのが早すぎるようなぁ。。
昨日の スピードメニュー・・・
ピーマン を 千切りにしたら レンジで クタクタにして 水切りをして
追いがつおつゆ と ごま油 と すりごま 混ぜるだけの1品。
我が家は 子供が クタクタ派で 合わせていますが
シャキシャキ派の人は レンジの時間を短めに。
■作り方■（小鉢で4人分）
１、ピーマン1袋（４～５個） を 千切りにする。
２、レンジ出来る器に 1を入れて ラップをして お好みの柔らかさにする。
（目安１０００ｗで1分３０秒程度）
３、２を軽く絞ったら 追いがつおつゆ（大匙2程度） と ごま油（少量） と すりごま（大匙2程度）
を入れて 混ぜる。
追いがつおつゆが あれば 急ぎのときに これで 味が決まるので 助かります～
めんつゆの料理レシピ
あとは もう1品スピードメニュー。。。（ほぼ スピードメニューで スミマセン。。）
厚揚げ（絹揚げ） を ピザトーストのようにしてます。
これは 煮てる厚揚げを好まない 子供達にも大人気。。。
作り方は↓
昨日は また 歯医者さんへ。 ソウが 前歯痛い って 言いだしたので。。。
レントゲンも撮りましたが なにも異常は なくて。。。虫歯でもないようで。。。
とりあえず 気持ちの問題かなぁ。。
もしかして 寒くなって 風が当たるのが 痛く感じたのかなぁ。。。。苦笑
休日中は 風邪ひかないように 注意ですね。
素敵な 休日を。。。（明日は ブログをおやすみします）
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