身近な材料でバナナタルト
だんだん 暑くなってきて クリームを使ったケーキを プレゼントしたり
手土産にするのは 限界な季節がやってきて、、、となると
焼き菓子系が 重宝するのかなぁ。。。。
バナナが たくさん 余っていたので、、、久しぶりに バナナタルト を作りました。
バナナが熟しているものを 使うのが お勧め。
バナナの香り強くて、甘みも強くなるので 砂糖が少なく済み しっとりに仕上がります。
タルト生地は 少し塩味を効かせた物で作りました。
サクサク系が 好みで タルト生地の配合に 凝ってますが
なかなかたどり着けてません。。。涙
中身のレシピは ↓
身近な材料でバナナタルト by Ritotsu
材料は 混ぜていく工程なので ゆっくり丁寧に作業すると 失敗なし。
この時期バターも柔らくなりやすいから 混ぜやすくなってます。
バターが中心となると タルトですが。。。
バターも 値上がりする って 連日 ニュースで見るようなぁ。。。
チョコ や ココア や チーズ、、、
私の好きなものばかり 値上がりするの。。。って 感じです。。。涙
値上がりする前に 今が作り時？って思いつつ。。。（今も上がってるのかなぁ？）。。汗
昨日は、ソウの幼稚園の参観。
時間を間違えて、、、涙 45分も早くついてしまうって失態。。。
余りの蒸し暑さに、、、始まる前に しなしなでしたぁ～
家では ぐだぐだで、、、今でも幼稚園を行くの嫌がる ソウですが、、、
おどろき 。。。びっくりするくらい 普通に いろいろと 頑張っていましたぁ～
あまりの 驚きに 家に帰って 何回もビデオで見るくらい。。。笑
幼稚園の反動が 家で 出てしまうのかなぁ。。。ほっとして 暑さも忘れる 嬉しい参観でしたぁ。。。
今週は 早かったぁ～素敵な花金を。。。。レシピブログに参加しています↓
