野菜ジュースジュレでパンサラダ
昨日の天気予報は 大雨って だったけど
雨は降らず。。。。ムシムシ、、じめじめ、、、なんとなく だるくなるようなぁ。。。湿度でしたぁ～
で
ちょっと 気分を変えて、、、 冷蔵庫の残りの乗っけた オープンサンドをお昼に。
ちょうど モニターで 頂いた 野菜ジュースがあったので、、、
ゼラチンで固めて ソース代わりに。
野菜ジュースの味が いい酸味を出してくれて 味を足さなくてもそれだけでオッケー。
冷蔵庫の余りものたちを まとめてくれました。
女子なら プルプルしているし 色もきれいだから 喜んでもらえるはず。。。。
本当は 夜のサラダに きらきらさせて 飾る予定で作ったけれど。。。
夜出したときは。。。おしゃれ感ゼロな男子どもに、、、
写真を撮る前に ごちゃ混ぜにされてスルーされましたぁ。。。
お昼は ひとり様ランチで いい感じに 盛り付けできたかなぁ～汗
■材料■（作りやすい分量）
伊藤園充実野菜・・・３００ｃｃ ゼラチン・・・５ｇ 水・・・大匙１
■作り方■
１．ゼラチンは、水でふやかし、レンジで温めて溶かす。
２．１を充実野菜と 混ぜて 冷やす。
広げて 冷やすと 早く冷えて ソースとしても使いやすいです。
ハーブミックスソルトとの味の相性が よかったです。
ちょっと 寂しいサラダになりそうって ときにもいいかも。。。
昨日も 体重へのコメントありがとうございました。
とても嬉しくて 感謝感謝です☆
学校も いろいろと 学習の管理から 健康管理 と 今のご時世大変なのかなぁ。。。
数字で 出た以上は 連絡しなければ って ことになっているのかなぁって思ったり。
なんだかんで 金曜日ですね～ 今週も早かったようなぁ。。。
前回 資源ごみ出すのを忘れたので、、、今日が待ち遠しかった。。。
ペットボトルが貯まる時期なってきたから 出し忘れると 大変です。。。汗
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