かぼちゃの焼きケーキ
もう ハロウィンも 終わって かぼちゃの お菓子に 飽き飽きな この頃？？
かなぁ って 思いつつ かぼちゃの焼菓子。
当たりの南瓜 で 作ったので しっとり 甘みがあって 美味しく しあがりました。
ご近所の女の子たちに 出すと 好評で、、、リアクションにびっくり。。。
我が家 男子だから かぼちゃ ってだけで テンション下がってるのに。
勢い余って 2つ食べてくれた子がいたのだけど、、
みんなが怒って 残りを争って食べるって感じなってましたぁ～なんて嬉しい光景。。。
って、、わが子を見たら 二人ともスナック菓子に夢中で、、、涙
女子は 小さいときから かぼちゃ や 芋 が 好きなんだなぁって わかった日でした。。。
作り方は↓
材料を混ぜていくだけの 簡単な 焼き菓子です。
型は お好きな型で。 こちらは １８ｃｍのパイ型。
今回は かぼちゃが柔らか過ぎたので、、、混ぜると 自然とペースト状になりました。
ちょっと 固めにして ゴロゴロしてるタイプでも 美味しいです～
昨日は ソウの2回目のインフル予防接種でした。
前回大泣きで 大暴れ だったので。。。かなり覚悟を 決めて。。。
病院で注射を打つよって何回も言い聞かせたからか
今回は すんなり ちょっとびっくりなくらい 普通に終わりました。
ソウの場合は 何をするか って 予告しておくと 大丈夫な子のかなぁ。。。
これで インフル対策は ばっちり～（って注射を打っても うつるときはうつるみたいですが）
気が付けば 金曜日。今週は早かったぁ～
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