フルブラ～柿とバニラ編～
モニターで 頂いた フルーツブランデーを 作るキット。。。。
前回の企画など いろいろな方のブログを見て 興味があったので。。。興味津々。。。
で 早速 漬けてみましたぁ～
秋を意識して 柿に 決定。 柿は あまり匂いなく 寂しい感じかなぁってことで
バニラも 一緒に 入れてみました。
で、 1日取り出し わぁ～ あまい香り。。。。
なんとなくですが 甘い味も増した感じです。
柿とバニラのフルブラの作り方は↓
■材料■
サントリーブランデーV.O・・・３００ｃｃ 柿・・・1個 バニラ・・・1本
■作り方■
１．柿は皮をむく。16等分くらいに切る。
２．バニラは 包丁で軽く真ん中に筋を入れる。
３．漬け込み瓶に 柿とバニラを入れて 1日漬ける。
とても 簡単です～ バニラの仕事があまり感じらないかなぁって思ったのですが
後々にバニラを入れることで 香りがまして スイーツ作りにぴったりってことに
気づきました。
フルブラについて 詳しくは↓
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
フルブラを紅茶 に 入れてみました。
ほっ～とする感じで、ブランデーの香りがすごい。。。
これから 寒くなる 季節ぴったりかも。 体も温まるし、、、
フルブラ柿＆バニラ 紅茶の作り方（1杯分） は
紅茶１杯分に フルブラ大匙１程度 漬けておいた柿1個 を 入れてます。
お好みで はちみつ をプラスすると より いいかも。
取り出した 柿で 簡単な フルブラ柿ジャム？ソース を作りました。。。
こちらは パンにも あって。。。 食べていると 癖になりそうなぁ。。。
明日のブログで。。。笑
昨日は カンカン照りの中 パパさんの大好きな秋祭りの試験曳き でした。
コウとソウと 参加したのですが、、、まさかの開始10分で ソウが派手に転んでしまい、、、
それから ソウは 抱っこの鬼になりましたぁ。。。
で 2時間くらい ずっと 3歳児を抱っこして 歩いたので、、、今日は かなりの筋肉痛です、、、涙
って 一人で歩いても 筋肉痛だったかなぁ。。。す～ごく 運動不足を実感しましたぁ～
今は 本番の３連休お祭りが 怖い怖い。。。それまでに 鍛える？
まずは 筋肉痛が治るかなぁ。。。今日は 大量の洗濯物と格闘になりそうなぁ。
今週も よろしくお願いします～レシピブログに参加しています↓
