濃厚ヨーグルトとバナナのケーキ
チーズケーキって あっさりしていて いくらでも食べれてしまうけど。。。
カロリーが びっくりで、、、思いっきり食べると 罪悪感が残ってしまう～って人におすすめ。
先日 ブログで書いた モニターで頂いた タカシナさんのパンにぬってもおいしいヨーグルト で
チーズケーキ風な ケーキを作ってみました。
ヨーグルトだけだと どっしりさが出ないので 完熟バナナをプラス。
作り方は 材料を混ぜていくだけで とても簡単です。
ヨーグルトなので混ぜやすいし、、、楽々でした。
■材料■
ぬってもおいしいヨーグルト・・・2個 バナナ・・・2本 卵・・・1個 薄力粉・・・３０ｇ
砂糖・・・３０ｇ （バナナが完熟でない場合は ５０ｇ前後）
お好みで レモン汁・・・２～３滴
■作り方■
１．ボウルに バナナを入れてフォークで砕きピューレ状にする。
オーブンを200度に予熱設定しておく。
２．１に卵、砂糖、ヨーグルトを入れて よく混ぜる。
３．振るった薄力粉を 2に入れて 混ぜる。
４．型に流し込む。オーブンで200度30分程度焼く。
５．オーブンから出し 冷ましたら 冷蔵庫で冷やす。
冷やしてから 型を抜いたほうが きれい 抜けます。
ヨーグルトについて詳しくは↓
タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中
昨日は 30度。。。。まだまだ 暑い、、、アイスコーヒーと一緒に食べると
とても美味しく感じましたぁ～
今年は 秋が来るのが遅いみたいですね～
レシピブログに参加しています↓
