バレンタインデコ☆バナナバニラカップケーキ
先日 作った バナナバニラ焼きドーナツが 子供達に 人気だったので
型を変えただけ、、、カップケーキしてみましたぁ～
雰囲気ちょっと 違っていいかなぁ。。。と。
デコ しなくても バニラビーンズのいい香りにそそられて パクパク お口へ。。。
気が付けば 少量になっていましたぁ。。。恐ろしい ハイエナちゃんたちです・汗
チョコで 作ったハート型を 立てると バレンタインの キュンな イメージぽくなったようなぁ。
焼きドーナツと同じ作り方ですが、、、作り方は↓
■材料■（ミニカップ１５～２０個分）
薄力粉・・・１４０ｇ ベーキングパウダー・・・７ｇ バナナ・・・2本 バター・・・６０ｇ
砂糖・・・８０ｇ たまご（Ｍ）・・・2個 牛乳・・・大さじ３ バニラビーンズ・・・1/2本
＊バナナは、なるべく 完熟のものを。
＊砂糖は、６０ｇ～８０ｇ くらいで トッピングと考えて 調整して下さい。
お好きなトッピング： 使用したのは、 ミルクチョコレート ホワイトチョコレート
ピンクのデコペン アラザン
■作り方■
１．薄力粉、ベーキングパウダーは 振るい合わせておく。
２．バナナは、フォークで潰して ピューレ状にしておく。
３．バターをクリーム状にまぜ、（バターが硬い場合は少しだけレンジで柔らかくする）
砂糖を入れて、よく混ぜてクリーム状にする。
４．３に卵を1個づつ入れて よく混ぜてクリーム状にする。
５．牛乳とサヤからだしたバニラビーンズ を ４に入れて 混ぜる。
６．５に１を 入れてヘラで 切るように混ぜる。
７．６が滑らかになったら 型に入れて オーブンで 焼く。
（型には、８分目くらいまで生地を入れる）
（目安：予熱なし180度30分程度）
＊オーブン温度時間は、調節して下さい。
８．心持しっかり 焼いて 竹串になにも付かなければ できあがり。
粗熱が取れたら 型からはずして 冷ます。
デコは、板チョコは 適当な大きさに切って湯煎する。
デコペンは、 湯煎して よく揉み解してから 使うと 使いやすいです。
寒いと固まるのが早いから もたもたしないで ささっと作業を 行えるように
準備してから 作業することを お勧めします。
立体のハートは、クッキングペーパー に ハート型を書いて 完全固まったら はがします。
それを 少し固まりかけた チョココーティングの上に刺すと 綺麗にさせます。
使用したバニラビーンズについては↓
この週末に そろそろ バレンタインの準備を始める人が 多いのかなぁ。。。。
ミニカップケーキに いろいろと デコして かわいくラッピングして 渡すものいいですよね。
ソウの目のことを 心配していただいてありがとうございます～
目薬がぜんぜん 目に入らなかったけど、、、だんだん良くなってきて ほぼ白く綺麗なってきましたぁ。
今、すこし 目の病気が流行っているみたいで 風邪気味などで体力が弱っていると
なりやすいみたいなので 気をつけてくださいね。
昨日は、 びっくりするくらい ポカポカ陽気 でした～
急に 暖かいので なんだかぁ。。。 何を着たらいいのかなぁって思ったり。。。
最近、運気が不調気味だったので、、、怖いなぁって 思ったり、、、
もうすぐ 春なんだなぁって 感じた1日でしたぁ～って油断したら 寒くなるのかなぁ。。。
今日は、節分ですね～ やっぱり 春が近いですね♪ 楽しい節分を～
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