カボチャの焼きケーキ
大好きな かぼちゃ を 焼き菓子に してみました。。。
秋 になると 焼き菓子が 恋しい 時期 ～
バター たっぷりで しっとりしているのがタイプ ですが。。。
太ってしまった罪悪感 が あるので かぼちゃで ちょっとだけでも ヘルシーに。
タルト型 で 焼きましたが どんな 型でも オッケーです。
材料を 混ぜていくだけ なので 難しいことは ありません～
バターと砂糖と卵 を よ～くハンドミキサー で 混ぜると しっとりした 感じなって
美味しいと思うので 混ぜるときが ポイントかなぁ。。。。
あとは、型にバターを塗るのを 忘れないように～（って私だけかなぁ。。。）
シリコン型 を 使うことが 多いからか、
塗るのを忘れてしまって 型から出なくて。。無理やりだしてボロボロになったことが～注意です～
断面は こんなかんじです↓
半日以上 置いてから カット して 下さい。
出来上がりは 少し柔らかいですが 時間が経つと しっとりしてきて 綺麗に 切れます。
ラッピングが しやすいので ハロウィンのプレゼントにも お勧めかなぁ。。。
作り方は↓
かぼちゃの焼きケーキ by Ritotsu
3連休暴食で １．８キロ太ってしまいましたが。。。
今週は バタバタして あまり おやつを食べなかったからか。。。1キロ 戻りました～
０．８キロが 長い旅になりそうだけど、、、
普通にご飯は 食べていたので 3連休どれだけ カロリー摂ってたのかなぁって思うと怖い～
秋、冬 は 太る時期なので あとの０．８キロを 早く 落とさないと、、、、
今週末も 食べまくる予定 になっているので、、、来週から 気を引き締めようかなぁ。。。
食いしん坊には 辛い 秋です、、、よね。。。
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