ヘルシーメニュー もやしのつくね・ナスの味噌炒め
最近の 食べ過ぎ で パパさんも 私も おなかの脂肪がピンチ～
昨日から ヘルシー で いこう～ って ことになり 野菜中心のメニュー に。
お金も 使いすぎる 夏休み お財布にも優しいメニュー です～
もやし を 混ぜて 甘辛く味付けした つくね。
豚ミンチを 使用しているので ガッツリ感があるから 満足できると思います。
作り方は↓
鶏ミンチだと もやしの味が勝って 美味しくないので
合挽きミンチか豚ミンチがおすすめかなぁ。。。
あとは ナスの味噌炒め。
コウ が ナスの皮を 嫌がるので 剥いてます。。。
皮がないと 美味しく見えないですね～が 味噌味で ご飯が進みます。
作り方は↓
ご飯が進む☆なすのみそ炒め by Ritotsu
あとは たんぱく質補うために 枝豆と コーンのサラダ でした。
デザートは、 すいか で かなり おなか いっぱいになり
無事にヘルシーメニュー 1日を 終了。
このまま 続く？ あまり ヘルシー過ぎると すぐ こってりが恋しくなるので 注意かなぁ。
ママ友たち との 話で 夏休み って 気が付けば す～ごく お金を 使ってるね。。。
確かに どこかへちょっと 出かけて ジュース飲んだり アイス食べたり。。積もると～ね。
って聞いて ほっ～と。。。我が家だけでは なかった～
どの家も 夏休みは お金がかかる んだなぁ。。。
残り少ないけれど 引き締めて 過ごします。。。。
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