2011 クリスマスケーキ
今年は コウのリクエストの イチゴのデコケーキ と
パパさんのリクエスト のブッシュドノエル を作りました。
生クリーム好きの コウが 作っているときから ボウルに手を入れて舐めたり
絞り袋に口つけて 吸っていたり。。。。。
お手伝いするって言って 一緒にクリームをデコってくれました~
まだまだ スポンジ生地は 修行中で 毎回出来が違います。
いろいろな作り方で試しているけれど これって言う作り方にたどりついていません~
今回は 共立て法 で ふかふかに できましたが まだまだ 気泡が目立つようなぁ。。。
完璧なスポンジ生地ができるようになる こと 来年の抱負のひとつ。
ブッシュドノエルは 好評でした。
ちょっと クリームのチョコが足りなくて 色が薄めになったのが 残念です。
大人4人と子供1人で 二つのケーキは かなりのボリュームでした。
が、私が食べきりました
ケーキを 思いっきり食べた 思い出ができたかなぁ。。。。
こちらは↓じぃ&ばぁ(パパさんのほうから)のプレゼント
コウに トミカとプラレールのセット ソウにおしゃれなベスト です。
コウは おもちゃ三昧なので 家の中でずっといててもおとなしく遊んでます。
今日は サンタさんから プレゼントが届いていたので
また おもちゃが 増えるね
ここ最近 すごいカロリー接種してるようなぁ
年末年始も食べまくる予定なので 頑張って普通の日は粗食に心がけます。。。。
カーヴィーダンスは2週間ちかく 毎日20分程度 頑張ってきましたが、、、、
全然くびれません~食べているので体重は 1.5キロくらい増 かも。
いまだに ぜんぜん踊れないからかなぁ。。。。
でも、でも、、少し便秘と肩こりが 改善されてきたような
運動不足の日々なので ほそぼそ続けてみようと思います。。。。
また ちょっとしたら 経過報告しますね~(が、あまり期待できないと思いますが)
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