いつもの炒飯が本格的中華の味に

コウが幼稚園に行ってからは、

いつもお昼ご飯は、簡単なお粗末ごはん　です

冷ご飯がたくさんあったので、　炒飯に。

めっちゃ　嬉しいことに　モニターにあったので

早速　五香粉　を使ってみることに。

匂いを嗅ぐと　う～　本格的中華な感じ。

と、なると　おいし～い　炒飯　になりそうと　作りました。

ざ～っとの作り方です。

材料（２人分）

冷ご飯　　　　　　２人分

ベーコン（焼き豚があればもっと本格的に）　２枚

人参　　　５ｃｍくらい

ねぎ　　　１本

中華だし　　　　小匙１

マヨネーズ　　　大匙２

たまご　　　　　　１個

醤油　　　　　　小匙３～４

五香粉　　　　３振りくらい

塩　　　　　　　適量

ごま油　　　　適量

作り方

ベーコン、人参、ねぎは　大きめのみじん切りに。

ベーコン、人参、ねぎをごま油で炒める。

しんなりしたら　火を止めて冷ご飯を入れて

調味料を入れる。

火をつけて、よく混ぜ炒める。

調味料が混ざったらたまごを加える。

たまごが　全体に混ざるように　炒め混ぜて

ぱらっとすれば出来上がり。

味をみて　塩で　味を調整する。

普通　普通　の　炒飯　ですが、

胡椒のかわりに　五香粉　を　加えるだけで

いつも違う　炒飯になります

↑の　スパイス　を使いました。

いつもの炒飯が　大人の　本格的炒飯に　変わります

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