ちょっと前に作ったお菓子。
モンブランというとフランスのお菓子だよなぁ、、、
しかし隣国のスペインではまずお目にかかることはできません。
で、ほぼ重ねるだけという簡単レシピを試してみました！
レシピはこちら 。
市販のスポンジに栗の甘煮のシロップをしみ込ませて
その間に栗と生クリームのミックスを挟んでまたスポンジ。
その上に栗ペーストと生クリーム（脂肪分が高いもの！）を混ぜてホイップ。
栗を飾って、粉砂糖をかければできあがり～
栗の甘煮と栗ペーストは
こちらのガリシア産。というかこれ以外のブランドないんですが、これはおいしいです。
できあがりはこんな感じ。
スペイン語の先生にミニタイプをあげました。
日本人の皆さんには好評でした！
スペインのケーキ屋さんではまずないケーキなんで懐かしく思ってもらえたかな？
今回も最後までおつきあい頂き
どうもありがとうございました。
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