夫くんのポテトサラダをお弁当にしました

ある日のお弁当は2色のサンドウィッチ。

一つ目は夫くんの作ったポテトサラダをメインにしたボリュームサンドウィッチ。

パンは片面だけトースターで焼き、焼いていない方に薄くマスタードを塗り、ポテトサラダとハムとレタスをギュッとはさみます。軽くブラックペッパーをふって完成。

もう一つは片面焼きのパンにバターをぬり、常備してある手作り夏みかんマーマレードをたっぷり。

なかなか美味しい2種類のサンドウィッチが完成しました。

ポテトサラダ、まだまだあります。

しばらく我が家の主食です。(^O^)

今日もいい一日になりますように。

ALICA