鈴木先生と一緒に彼も全国洋菓子技術コンテストの新潟県予選にエントリーしてます。

自信家ですが、過信家。。。

あのコンテストで有名な?えぷろんで助手の先生をしていたエリートなのでしょうか?

いまいちエンジンがかからないようです。。。

鈴木はすでに5台やっつけた中、木公殿は1台。。。

キャリアがあるので、なんとかするのでしょうが…

見守っている私たちはドキドキです。

新潟県予選では最年長となるだろう木公殿ですから、意地をみせて欲しいところ。

残りひと月半… これからの彼の追い上げに期待と不安  4:6?????

頑張れ☆☆☆☆☆

オマケ

ミゼラーブルです。

ベルギーに行った時、このお菓子が日本のショートケーキのようにどのパティスリーにも

必ず置いてあったことを良く覚えています。

今回はカシスのクリームで作ってみました!