そして、また１つ。

ジャンドゥーヤ・キューバも完成です！

着々と準備だけは進んでいきますが‥　不安は消えませんね…

チョコレートの搬入方法が決定したら少しは落ち着くのですが、

今は信じて進むのみです！！






そして、またまたクリスマスケーキですが。

本日は、デリス・フランボワーズです！

ピスタチオのコクのあるスポンジにフランボワーズのクリームとピスタチオのマジパンクリームを重ねて、

コク深く仕上げます。さくらんぼのリキュールであるキルシュを使い。

コクの中にキレも演出してますよ～！