アルベロの取り扱い醤油
アルベロでは醤油・だし醤油のアイテムが
一番多く取り揃えてあります。
ヤマロク 濃口醤油 丹波黒豆醤油 菊醤
国産の丹波黒豆と小麦で作った麹を、
天日塩と地下水の中で仕込み、
大杉樽でじっくり熟成させました。
１４５ｍｌ ５００円 (税込 ５４０円)
ヤマロク 再仕込醤油 鶴醤
国産の丸大豆と小麦で作った麹を、
天日塩と地下水の中で仕込み、
約一年熟成して出来た生醤油の中へ、
再度麹を仕込んで造ります。
約二倍の原料と歳月をかけた醤油です。
１４５ｍｌ ５００円 (税込 ５４０円)
ヤマロク醤油株式会社
香川県小豆郡小豆島町安田甲１６０７
詳しくは
珈琲・紅茶の店 アルベロ
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