名東区牧の原　　　　華壱

１２時前に配達依頼されるところができ配達に早めに出る。
お昼に移動できないので名東区で
お昼を食べるところを探す。

華壱

豊明の　華壱　の２号店のよう。
緑区の近くで　無化調で中華そばを作られているのが
華壱が一番近かったので　６年前は月１ぐらいで訪問していた。
あることがあり　それ以来行ったことが無い。
美味しい中華そばを作られる店だが、行くことは無い。

いつも伺う　中区　こくや原田屋
のオーナーみたいに最初っから無愛想ならそれで慣れてしまうし、
無愛想な受け答えしかしないので何とも思わないが。

中華そば　　醤油

かなり魚介の出汁がしっかりしていて
こんなだったかと思うぐらい。
煮干しの味が最後までしっかりある。

白醤油の中華そばがあったので
それは食べてみたいかな。