秋茄子で。ミートソースな朝ごはん-595kcal-とハンバーグ弁当と『嗅ぐ！』
・秋茄子ミートソーススパゲッティ ・キウイと野菜のサラダ ・りんご ・さんぴん茶
こんにちは。
水曜日の朝ごはんはアクン家恒例朝パスタですｗ
ささ、ついてきてますか？ 朝ごはんですよ。
ご近所で無農薬で作られた秋茄子。
それを使ってミートソースにしました。
縦に八割りにした茄子を塩をしておきます。
あく抜きと余分な油を吸わないため。
ひき肉だけの油でおろし生姜と炒め、水洗いして
水気を切った茄子、ホールトマト、コンソメ粉末、
はちみつ、塩、パルミジャーノで味付け。
思ったよりもあっさりとした仕上がりですよ＾＾
サラダにはレタス、トマト、ブロッコリー、キウイ。
これをノンオイルのドレッシングで頂きました。
最初に作って冷蔵庫で冷やしておきました。
最近、４時間半睡眠が続き、お疲れだったのだけど
昨日は０時前に眠れたので元気です＾＾
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そして、これが水曜日の男子高校生弁当です。
水曜日なのにカラフルに頑張った＾＾
ハンバーグは何かにリメイクしようと思ったのだけど
シンプルにケチャップとウスターソースのものがいいと
息子のリクエストでこうなりました。
今使ってるウスターソース。
ハンバーグに合う合う＾＾
- リーペリン ウスターソース 148ml
￥328 楽天
人参しりしりは、今回油漬けのツナを使ったので
・人参 ・ツナ ・ほんだし
その３つだけで作りました。
普段、出汁をひいているので、ほんだしは塩分の入った立派な調味料＾＾
我が家はこれだけで丁度いい味になります。
嗅ぐ・・・・・・
嗅ぐ。
数ヶ月前なら許されなかった行為＾＾；
すぐさま、キキの「シャー！！」とパンチが飛んできたことでしょう。
銀も仕方ないのでｗ 家族の一員と決めたキキでした＾＾
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猫家族のお友達のおうちで問題発生。
５年前に里親に出した２匹の猫たちをお返ししたいと言われてるそうな＠＠
ここに訪れる猫家族な皆様。
そして、猫だけじゃなく、ワンちゃんや他の動物と
共に暮らしている皆様。
どんな状況なら、手放すことを考えてしまう？
家がなくなったら？
家族が離散、もしくは病気になったら？
自分が病気になったら？
うむむ・・・・・・。
私はどうしても手放す理由が見つからなかったのだけど
今回、このお話を聞いて、猫ズのために色々考えておかなくちゃ
いけないなぁーって思った。
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