しゃきしゃき、豚もやし炒めで朝ごはん-449kcal-と肉詰め弁当と女豹
・豚小間ともやしの中華炒め 野菜サラダ添え ・納豆 みじん切り玉ねぎ添え
・ごはん ・お味噌汁(長ねぎ、小松菜) ・りんご&巨峰 ・麦茶
新しい1週間が始まりました。
日に日に朝夕が過ごし易くなって、日中は暑いけど
これでも秋が近付いてるんですねぇ。
でもね、昼間はすんごい暑いけどね^^;
さて、今日は19円でもやしが安かったので
豚小間と一緒に炒めてご飯です。
これ、お酒のつまみにもいいよね~。
ウェイパー、塩、胡椒です。旨し♪
今日もお野菜も果物も豊富で幸せなご飯でした^^v
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月曜日の男子高校生弁当はピーマンの肉詰め弁当です。
先日作ったハンバーグのリメイクなので、簡単で素早く出来て嬉しい限り^^
私の作ったハンバーグだと、ピーマン半分に1個を詰めることが出来ます。
ので、ハンバーグ4個分消費です^^
メインおかずが大量なので、副菜は少しで^^
アスパラは塩胡椒で味付け。
卵焼きは砂糖、白だし、牛乳で。
肉詰めのピーマン。
今日はいい感じの色で焼けて嬉しい。
きちんと火が通っているのに緑がいい^^
肉側を下にして中火で1分、焼き色がついたら返して
蓋をして弱火に落として5分。
粗熱がとれるまで蓋をしたまま放置で完成でした。
女豹
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