いい香り♪ ３種のチーズでリゾットの朝ごはん と 面白いもの見つけた＾＾

ブログネタ：春になったらしたいこと 参加中

こんにちは。

昨夜は大きな粒の雪が降って、今朝も屋根の上は

うっすらと雪化粧のアクン家地方です。

今は風も強く、この辺り独特の「からっ風」が吹いて

電線を唸らせています。

土曜日でまったりとして、さぁ朝ごはんどうしよう？と

冷蔵庫を見ていたら、冷凍ご飯発見。

今日はリゾットと相成りました。

玉ねぎとささみのひき肉をバターで炒め、コンソメ、牛乳、ピザ用チーズ、

そして、私のおつまみ用ブルーチーズを香り付けに少し溶かします。

塩胡椒を入れて味を整えたら、冷凍ご飯を解凍していれて汁気がなるなるよう炒めて完成。

最後に黒胡椒とパルミジャーノレッジャーノを削りかけていただきます。


ブルーチーズがほんのり香り、よいアクセントになります。

入れすぎに注意。　この量２人分で８ｇほどしか入れていません。

ほんのり香る程度がいいです＾＾

野菜サラダとリンゴ、淹れたてコーヒーを添えて。

　パルミジャーノレッジャーノを削っているのは

　この玩具みたいな削り器。

　去年末、カルディで見つけてきました＾＾

　「ちゃんと使えるの？」って位安価だったのですが

　なかなかいい感じに使えます。

↑画像大きくなります。

これが削った感じ。

日本製ではなかったのだけど、はてさてどこの商品だったかしら。

検索したけど見つけられなかった＾＾；

チーズおろしはいくつか持っているのだけど、これが一番楽です＾＾

ただ、難点は楽すぎて、チーズを卸し過ぎ、チーズの減りが早いことかな＾＾；；；

さて、ブログネタ。

春になったらしたいこと。

アウトドアな我が家。

キャンプにはもちろん行きたいけど、まず庭の芝生でBBQがしたいなぁ。

でも、夫さんは花粉症なのでＢＢＱはもう少し先かな。

芝生の上で裸足になって、お天気がよくて、ビールとか飲んでると

「あぁ、しあわせだぁ～」って思うのですよ＾＾

（はい、最後はまた酒ですｗｗ）

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