冬至の朝。 南瓜のスープとサラダで朝ごはん～390kcal～
ＨＢ牛乳パントースト ほうれん草コーン 南瓜とウィンナーのサラダ野菜サラダ プレーンヨーグルト 南瓜スープ りんご コーヒー今日は終業式、息子の学校も2学期が終わります。
そして、冬至を迎えたので、我が家は朝ごはんに南瓜を取り入れました。
ほっこりと美味しい南瓜を昨日頂けて嬉しかった＾＾
南瓜のスープはコンソメスープで南瓜を煮て、ミキサーにかけ塩胡椒をしただけのもの。
パセリを散らしています。 シンプルだけど低カロリーだし好きです＾＾
南瓜のサラダはウィンナーを切ってからボイルして、マッシュした南瓜と合わせ
マヨネーズ、ちょっとの牛乳、塩胡椒、ガーリックパウダーで味付けました。
ほんのり自然な甘さとウィンナーのスパイシーな味が合ってて良いです＾＾
冬至の日に南瓜を食べると風邪を引かないとか金運が良くなるとか言われていますよね＾＾
後は今夜、柚子湯に浸かればＯＫかしら＾＾
今夜は職場の忘年会。
なのでお夕食に南瓜を出せないので朝ごはんに取り入れました。
さて、先々週から続いている「飲み会」たちに今夜にクリスマス。
お酒を飲めるのは嬉しいんだけど、節制しないと年明け春の七草あたりには
泣かなくちゃいけなくなるかも（汗
ちょこっとダイエット始めてるけど、増えなきゃいいか・・・ってことになりそう。
いや、それじゃいけないのは重々承知なんだけどね＾＾；
まずは夜、柚子湯に入れるくらいでお酒を止めようｗ
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