照りっ!艶っ♪ 鶏もも唐揚げ用のお肉で 照り焼きのお弁当
水曜日の男子中学生弁当です。
生協さん配達の日なので、冷蔵庫整理をしながらのお弁当作り。
年末に向け、冷凍室も整理したいので、これから年末まで
食材が偏るかもですが、それは*いつものご飯*ですのでご愛嬌^^;
今日は息子一人分のお弁当だったので、もも肉1枚解凍するのもなぁと思い、
唐揚げ用にカット&フリージングしてあるお肉で照り焼きを作りました。
じっくりタレを絡ませるので、照り照りでしょう^^
昨朝食べきれずに省いておいた焼き鮭を使って、蕪の葉やしらす、胡麻をあわせ
日本酒と醤油でふりかけを作りました。
昨日のうちに作っておいたので手間要らずです。
しらすとピーマンはごま油を敷いたフライパンに両方入れて炒め、
醤油で味付けしたら、それで簡単に完成です^^v
昨日のジジに「好き」って沢山の方がコメントを寄せて下さって
ジジは気をよくして、私と一緒に皆さんを回りました^^
ジジが「僕も好き」ってコメントしてきました。
ご笑納くださいませませ
で、気を良くして2匹目のどぜうを探して再度ジジ登場w
「カメラ、こっちに向けて!」
「僕はこっちだってば!」
「どれどれ、よく写ってる?」
「うん、『ミミズク』そっくりに写ってるww」
ごめん、ジジ。
最後のどアップはそうとしか見えない(笑)
我が家にはミミズクとトトロ
がいます
「クリックしてくれるとうれしいなっ
」
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