1時間半でつきたてお餅♪ＨＢでついたお餅で雑煮の朝ごはん～286kcal～
お野菜たっぷりなお雑煮 りんご 緑茶 きなこ餅（男性陣のみ）水曜日。
今日の朝ごはんは息子のリクエストできな粉餅だったのだけどそれだけじゃなんだから、お雑煮。
新しいＨＢが我が家に着てからお餅つきが簡単になって嬉しいです。
食べたいなって思ってから1時間半ですもの。
お米を研いでざるに上げて３０分、蒸しに５０分、つくのに１０分。
浸水する必要が無いのがとっても嬉しい＾＾
大根、人参、長ネギ、笹かまぼこ（だってそろそろ賞味期限ｗ）と
鶏ももをかつおと昆布の合わせ出汁でコトコト、コトコト４５分。
きれいに浮いてる脂は鶏ももから。 これがうんまい。 お肉もほろほろ。
味付けは白だしのみなんだけど、お野菜やら鶏やらの旨味が沢山出てて
美味しい汁になりましたよ。
そこへつきたてお餅を入れて簡単なお雑煮です。
そして、夫さんと息子にはきなこ餅も。
本当はこちらが息子のリクエストですが、それだけではお野菜が取れないので却下ｗ
デザート代わりに小さいお餅できな粉餅も用意しました。
主食もデザートもお餅＾＾；
基礎代謝の高い人向けごはんです。
私は恐くてきな粉餅までは食べられません
お雑煮を食べた夫さん。
「来年のお正月は美味しい雑煮が食べられるなぁ。楽しみだなぁ」って。
そして中２息子。
「お雑煮だけじゃなくて、年越しもお餅でいいんだけどｗ」
男性陣にとっても盛況なお餅でした＾＾
お正月には新米のもち米でお餅がつけるかな
我が家で使ってるのはこのホームベーカリー＾＾
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