簡単で美味しいっていいな＾＾チキンソテー バターマスタードソース弁当

金曜日の男子中学生弁当です。

今週はテストがあったのであっという間の1週間でした。

お弁当を２日作らないと楽で嬉しいｗ

テスト期間中を過ごすのは親も嫌だけどね（笑）

今日は唐揚げ用に切って売ってある鶏ももを使ってソテーを作りました。

塩コショウして皮目からじっくり焼いて取り出し、そこへバターとディジョンマスタードを入れ

鶏から出た焼き汁も合わせて焼いた鶏ももに絡めると完成。

■MAILLEディジョンマスタード 108g
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これはサンドイッチとかによく使うマスタードだけど

それだけじゃ使い切れないのでお料理にも使うといいみたい。

バターとマスタード。風味がよくて美味しかったです＾＾

テストを終了した息子。

最終日は

「やっべー。すっげー出来たし＾＾」

きましたｗ　「やっべー」

さぁ。

今回の８教科のうち、「やっべー」５　「ふつう」２　「やばい」１

どこまで本当でしょうか。

中間もこんな感じで私には角が生えたんです。

再度繰り返しますが

テストが出来たと言う「やっべー」は信じちゃいけません（笑）

これで年が明けるまで楽しいことだらけになった息子。

誕生日が来て、クリスマス、お正月、スキーとイベントが盛り沢山。

これらを楽しくするためにも

母の角が生えなければいいわぇ～

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