ただいま＾＾

キャンプから帰ってきました。

携帯で更新するつもりだったのに、しっかり電池切れ

大変失礼しました。

昨日のクエスチョン。

さすが皆様、呑兵衛でいらっしゃる（笑）

正解でございます。

ダッチオーブンでコトコト3時間煮込んだビーフシチューは

なかなか絶品でございました。

お肉もやわらかいし、味もなじんでいい感じ。

すね肉をバターで炒め、赤ワインで煮込み、人参、玉ねぎ、ローリエ、コンソメキューブ

お水を入れて3時間。　その後ジャガイモ、デミソースを入れて２０分

味を塩コショウで整えて、またまた２０分でした。

呑兵衛にやさしいキャンプ料理です。

パンは先日新しいHBで焼いたものを持参していったので

それを添えました。

焚火。

少しひんやりした夜はこの明かりがいい感じでした。

キャンプ撤収後、帰りにちょっとイタリアンのお店に寄ったので

それはまた後で記事にすることにして、

キャンプで出た洗濯物が洗い終わったようなので干したら

ちょっと山祝い（また呑むｗｗ）に行ってこようと思います＾＾

ではでは。

皆様よい日曜の夜を♪

お返事は明日ゆっくりたっぷり愛情込めてさせてください。

お付き合いありがとうございます。