沢山苺を頂いたので。苺ジャムと丸パンの朝ごはん～456kcal～
丸パン 苺ジャム添え 目玉焼き 野菜サラダ バナナ コーヒー
怒涛のお仕事週末を乗り切ってまいりました
普通なら代休の今日ですが、５月はＧＷがあったりで
お休みが多かったので今日は仕事です。
うーーん。お休み無しの１３日連勤・・・頑張ろう
そんな忙しい中、摘み立て苺を２ｋｇも頂いてしまいました。
疲れてる私には甘いジャムはうれしいかも。
少量はレンジで作って早速今朝食べて
残りはあまりに大量なので鍋でコトコト作るつもりです。
レンジで作ったのはこんな感じ。
丸ごといちごのゴロゴロしたジャムです。
レシピはレンジの本に書いてある通り。
いちご ３００ｇ 砂糖 １５０ｇ レモン汁 小２ オイル２滴
レンジ４分ごとにかき混ぜて、全部で１２分加熱。
さっぱりと美味しいジャムが完成です
「美味しいね～」
「あ！本当にジャムだ！」
って頂きました。
残ったシロップだってＨＢで一緒に焼けば
きっと美味しい苺パンが出来上がるはず。
これも楽しみです。
お返事書いてます。
終わったらコメントいただいた皆さんのところへも
遊びに行かせてください。
ゆっくりになりますが、どうぞヨロシクです
最後まで読んで下さってありがとうございます
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