こんにちは～
またまた久しぶりのスイーツ作りです
本日はこちら、『タルト・オ・フレーズ』
これは息子の為に作りました
私が働き始めてから嫌々ながらも6時まで幼稚園の預かりを頑張ってくれてるから、そのご褒美みたいなものです
いちごが大好きな息子なので、イチゴもりもりのタルトにしてみました
まぁいたって普通のタルトですが、タルト生地→アーモンドクリーム生地→カスタードクリーム→いちごもりもり
となっています
夜中に完成したから、今日帰ってからのおやつだね
イチゴの大きさがもっと揃ってたらもっとキレイだったかな～
料理は愛情
