5丁目のキッチン

完全独学の自己流でお菓子やパンを作っています♪お気軽にコメント下さいね!!


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こんにちは~スマイル

おっとまた1週間以上あいてしまいましたねえへへ…
焼き菓子の注文等が集中した1週間でとっても忙しかったのですよ~汗
ありがたいことですね~ラブ

そんな忙しい中に癒しの時間が~きらきら
ママ友ちゃん達との『ランチ会&消しはん会』ですハート



まず消しはんのスペシャリストのママ友ちゃんと一緒に消しはんの練習おんぷ
最近練習サボっていたので、目指せ住所印でまた頑張ろうと思います!!

そしてママ友ちゃん作のとってもおいしいお料理を食べました(おっとビールが写っていますねぷぷ)

私はおつまみにもなるベーコンエピとケーキを作って行きましたハート
その時のケーキがこちら、フレジェ風の『フロマージュ・フレーズ』



上から~ハート



ムース仕立てにしたふわふわのレアチーズ生地をスポンジで挟み、フレジェのようにいちごを並べてみました。
中にも20個ほどいちごが並んでいるのですよラブ

仕上げにラズベリーのナパージュをかけ、
クックに載っていた蝶々のチョコも作って飾ってみましたハート

いちごが小さすぎて側面が微妙な感じになってしまったけど、とってもおいしくてママ友ちゃん達も喜んでくれたので良かったですにこ

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昨日は2年ぶりの高尾山登山でした~晴れ
天気もよくて新緑に癒されて最高でしたハート



下山するとなぜかカールおじさんがいたので、一緒に写真撮ってもらいましたおんぷ
頭でかいし苦笑
でもなんで山にカールおじさんがいたんだろうはてな5!

次は目指せ富士山だな富士山


料理は愛情♪


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こんにちは~ニコちゃん

月曜日は金環日食ですね~にこ
見たいけどまだ日食グラス買ってなかった~泣
まだ売ってるとこあるかしら……。


さて、いつものマフィンですが本日はオレンジのマフィンハート
オレンジオイルを買ったので使ってみたくて、クッキーとなんとなくマフィンを作ってみました。

マフィンには先日作ったマーマレードを加えました。
クッキーはまだ寝かせているので焼いていません。



オレンジのいい香りするけど、オイルなしバージョンと食べ比べないとわからないな~えへへ…



まぁこれはこれでおいしかったですぺこ

みなさまよい週末を!!

料理は愛情♪



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すっかり自分でも忘れていましたムンクの叫び

『5丁目のキッチン』ってスイーツやパンだけのブログじゃなかったんだったえ゛!!!

アメブロに引っ越して来る前はむしろ普通のお料理が多かった位のブログだったのに、アメブロに来てすっかりスイーツばっかりアップしていました汗
キャラ弁も息子に拒否されたからフェードアウトしちゃってたしねうう

でもたまにはお料理も載せなくちゃねご飯

そんなわけで、たいしたものじゃないけど、本日の副菜の一つ、新ジャガで 『ガーリック・ポテト』




息子がパクパクつまみ食いしまくってます苦笑
旦那ちゃん帰る頃にはなくなっちゃうよ!!

クックにもレシピ載せようと登録したまま2~3年放置状態苦笑
そろそろやりますかね~ニコちゃん


料理は愛情♪




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こんにちは~スマイル

うちの旦那ちゃんはパス●のチョコのスナックパン(スティックパンだっけ?)を 『ビンボー(貧乏)パン』と呼びます笑

値段も安いし、あのチープなスカスカな感じが貧乏くさいらしく、昔からビンボーパンと呼んでいたそうで、我が家でもすっかり 『ビンボーパン』と呼ばれるようになりましたぷぷ
(パス●さんすみません汗)

でもおいしいから大好きとのことで、今日はビンボーパンを作ってみましたハート
お粉はイーグル。



ちょっと太くなったけど、それっぽい感じ投げKISS
でもチョコを混ぜ込んだから表面美しくならなかった~汗
中にだけ巻き込んだ方が良かったわねうう

でもスカスカ感がないし、外にも中にもチョコがたっぷりだから、少しリッチなビンボーパンかしらぺこ?

こちらはちょっと前に作ったベーコンエピ。
お粉はタイプER。


粒マスタードとブラックペッパーたっぷりだからピリッとしておいしかったですハート

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今日は息子の幼稚園の身体測定だったんですけど、ついにクラスで一番背が高くなったそうでとっても喜んでいましたにこ

たぶん3クラスある年中さんの男の子の中でも一番背が高いはず。
年少さんの頃から『小学生?』とよく聞かれて、『いえ、4歳です』というとみんなびっくりしてた位だからぷぷ

私も旦那ちゃんも背が高い方だから、きっと大きくなるね~にこ
そのうち見下ろされちゃうんだろうなぁ。

まぁスクスク元気に育ってくれてなによりですハート


料理は愛情♪




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こんにちは~ニコちゃん

今日は母の日ですねにこ

日頃の感謝の気持ちを込めまして、お義母さんにはこちらのケーキを作りましたハート





チーズケーキ好きのお義母さんなのでレアチーズケーキですハート

かわいいチョコのリボン作りたかったのに気温が高くなってきたからチョコがよれて大変でした~汗
よく見るとボロボロなのよ~ううっ...

やっぱりチョコ細工は冬じゃないと難しいね~ムムム

義実家が近いとはいえこれを崩さないよう運ぶのは大変うう
どうか崩れませんように!!

お義母さん喜んでくれるといいなぁにこ


私はというと、息子と旦那ちゃんからプレゼントをもらいましたよ~にこ

息子からはこちら、





似顔絵つきの鏡ですハート

ありがとね~にこ
大切に使わせてもらうからね~ハート

旦那ちゃんからはこちら、



ラデュレのレシピ本ですっきゃーアゲアゲ

箱に入ってます!!


写真も超~かわいくて勉強になるわ~きらきら




これはますますスイーツ作らないとねラブ

二人ともありがとうきらきら

大切にするからねハート




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こんにちは~ニコちゃん

今日はね、 『ミシンカフェ&ラウンジnico 』さんにて、うちのリトルシェフ用のエプロンを作りました~にこ

最近お料理に興味を持ち始めて、毎日お米を研いだり野菜を切ったりお手伝いしてくれるので、エプロンを作ってあげたくなったのですハート

でもね、毎回言ってるけど私はお裁縫が大の苦手ムムム
みなさんにとってはエプロンなんて簡単ですぐにできるものかもしれないけど、私にとっては大変なことなのですううっ...

なので、こんな時はそう、

『ミシンカフェ&ラウンジnico 』

ですよねきゃー

早速 『ミシンカフェ&ラウンジnico 』さんへ行って作ることになりましたおんぷ



じゃ~んおんぷ


すごい柄だけど、本人がこれがいいと言うもんでこれになったのよ~ぼー

ゆきちゃん先生の指導のもと2時間で完成きらきら
頑張ったよ、私~きらきら

リトルシェフも大喜びでエプロンをつけて早速お米といでましたにこ

ありがとう~、ゆきちゃんきゃーハート


ついでに宣伝おんぷ

『ミシンカフェ&ラウンジnico 』さんに5丁目のクッキーを数種類置かせて頂いているのですが、季節ごとに限定商品も置かせて頂いてます。

今月限定の商品はこちらの『ディアマン・フレーズ(いちご)』


と、『ブール・ドゥ・ネージュ・マッチャ』
(こちらは写真撮り忘れうう)

『ミシンカフェ&ラウンジnico 』さんに行かれた際にはぜひ5丁目のクッキーも手に取ってみてくださいね~ニコちゃん



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こんにちは~ニコちゃん

みなさま楽しいGW過ごされたましたか?

5丁目も楽しいGWでしたよ音譜

前半はばぁばに息子を預けて旦那ちゃんとデートしたり、トトロの舞台にもなった八国山緑地へ往復50km以上チャリこいでサイクリングに行ったりしました自転車



トトロでは七国山でしたねおんぷ



雑木林を抜けて見えてくる田園風景は、まさにさつきとメイが走り回っていたあの風景でしたきらきら

緑が目にやさしかったな~四つ葉

かなりチャリこいだけど筋肉痛にもならずで良かった~きゃー


後半は旦那ちゃんと息子だけ旦那ちゃんのお友だちの別荘がある湯河原へ行き、私は一人のんびり過ごしたり、いとこの結婚式へ出席したりしてました音譜



青山の某ビルの屋上。
結構ドラマとかでも使われてるよね、ここ。

プールサイドで挙式を行い、風船飛ぶはライスシャワーの代わりにシャボン玉飛ぶわでほんとに素敵な結婚式でした~ハート



いとこよ、本当におめでとうキャハハキラキラ

そしてGW中に作った唯一のスイーツはショコラロールケーキだけでした音譜



なんか写真がしっくりこないなと思ったら“の”が逆でしたねうう
反対側から撮ればよかったな~むっ


そんな2012年のGWでした~にこ

あ、最後にアントクアリウム。
掘り始めて15日目はこんな感じです。
かなり進んだよねニコちゃん
頑張れ~ビックリマーク


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こんにちは~(*・ω・*)ノ♪

昨日親知らずの抜糸も終わり、や~っと落ち着きました~♪

まだしこりの用な腫れも若干あるけど、パッと見は元に戻りましたよ!

これで全ての親知らずの抜歯が終了しました~☆
良かった良かった(*´∇`*)♪

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さて、お礼便ですが、以前みつもものハマり記録みつももさんのプレゼント企画に当選しまして、かなり遅くなってしまいましたがお礼を送らせて頂きました。

素敵過ぎるシフォンやマカロンのお礼がたいしたものじゃなくて申し訳ないのですが、5丁目からはいつもの焼き菓子たちです♪

$5丁目のキッチン-PhotoGrid_1335411967870.jpg
※写真は以前作って撮ったものも使用しています)

ディアマン3種(バター、ノワール、フレーズ)、バーチ・ティ・ダーマ、フィナンシェ、チョコとオレンジピールのマカロン、です。

甘いものばかりですが、ほっこりティータイムして下さいね!!

そのみつももさんがお礼便をブログで素敵に紹介して下さってます


みつもものハマり記録

シフォンやマカロン等の素敵なお菓子やパンがいっぱいのみつももさんのブログ、ぜひ見てみて下さいね!!

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そしてこちら、アントクアリウム。
ご存知ですか?
$5丁目のキッチン-Apr_26_2012_310.jpg

今まで見ることができなかったアリの巣を3次元的に観察することができるのです!!
水色のゲルの中をアリくん達がどんどん掘っていくわけですよ♪

このゲル自体がエサにもなるので、捕獲したらあとは放置でOK。

去年の夏に買って放置していたものをやっと出して始めてみました。


まずはアリくんの捕獲に出かけて4匹捕まえてきました。
早いと30分で掘り始めるアリくんもいるようですか、うちのアリくん達はなんと17日もかかりました~(´Д`)
毎日寝てるかミーティングしてました。

なかなか掘らないからメンバー交代も考えていたのですが、他の巣の匂いがついたアリは元の巣に戻したら殺されてしまうらしいので、それもかわいそうだから迷っていたんです。

そんな矢先、捕獲から17日目にしてやっと掘り始めたのですよ~(≧∀≦)

こちら捕獲から21日、掘り始めて4日目。
$5丁目のキッチン-2012-04-26 11.03.24.jpg2012-04-26 11.03.24.jpg

アップで。
$5丁目のキッチン-Apr_26_2012_35.jpg

なんか急にとり憑かれたように掘り始めました。
ちょっと休んだら?と言いたくなる程休むことなく掘りまくってます。

箱の表紙みたいになるといいなぁ。
子供も喜ぶし、すごくおもしろいのでお薦めですよ~♪
自由研究にもいいよね☆

また近々巣の状況を報告しますね♪



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こんにちは~(*・ω・*)ノ♪

昨日、ラスト親知らず抜歯してきました~☆

今日は顔が真四角になってます(^-^;
マスクからほっぺがはみ出してるんだよ(°д°;)

前回同様全く生えていない、歯茎の中にある親知らずの抜歯なので、また口腔外科での大工事となりました。

前回よりも時間がかかり、1時間以上かかって抜けましたよ。
先生も汗だくになってました(^-^;

でも無事終わって良かった~♪
これで全ての親知らずが抜けました(≧∇≦)

2~3日で腫れもおさまってくるだろうからもう少しの辛抱かな。
とりあえず報告でした~☆

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さて、こちらは抜歯の前日に焼いたもの。

クランブルを乗せ、スキムミルク、フリーズドライイチゴをた~ぷり入れたイチゴミルクマフィンです♪

5丁目のキッチン-Apr_15_2012_387.jpg

焼きたてはふわふわ、翌日し~っとりで家族に大好評でした♪
ストロベリーエッセンスも入れたからか、味も香りも超イチゴでした(^-^)

5丁目のキッチン-Apr_16_2012_174.jpg

実はBPを入れ忘れて失敗した~なんて思っていたら、全然大丈夫でした☆
いつもより確かにきのこ具合が足りないけど、普通に膨らんでおいしかったし、BPなしでもいけるんだね♪
旦那ちゃんもいつものよりおいしいなんて言ってたし。

また作ってみよ( ´艸`)

料理は愛情♪



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5丁目のキッチン-PicsIn_1334307663914.png

おっと、なぜかアメンバー限定記事になっていました!
間違えた(´Д`)
改めまして……

こんにちは~(*・ω・*)ノ♪
ご無沙汰しておりました☆

すっかり桜も散ってしまいましたね。
今年も井の頭公園の桜、楽しませてもらいました♪
本当にきれいだったなぁ(*´∀`*)
$5丁目のキッチン-PhotoGrid_1334411215772.jpg

さて、更新していない間も色々作っていたので載せておきますね。


こちらは春休みに幼稚園のママや子供達と集まった時のおやつに作りました♪
いつものクッキーにフィナンシェにマカロン♪
予定よりかなりの人数があつまったので、全然足りませんでした~(^-^;
でもみんな喜んでくれたから良かった(´∀`*)
$5丁目のキッチン-Apr_14_2012_133.jpg


こちらはイチゴとヨーグルトのムースケーキ。
断面ショーなくてごめんなさい(>_<)

中はイチゴのクーリーとヨーグルトムースで、側面にはパータ・デコールを施し、ホワイトチョコで作ったあみあみのプレートを乗せてみました♪
サントノーレの絞りが難しいよ(>_<)
$5丁目のキッチン-PicsIn_1334307663914.png


こちらは今練習中のキャラチョコ。
これも難しいね~(*_*)
キレイにラインかけなくてさ~、よれよれ(´Д`)
いっぱい練習するしかないね。
$5丁目のキッチン-Apr_14_2012_993.jpg


こちらは年中さんになった息子くん♪
メロンクリームソーダ以外眼中にないよといった感じですが、とっても元気に幼稚園に通っております(*^^*)
スーパー人見知りの無愛想なので、もう少し愛想良くなってほしいなぁ。
$5丁目のキッチン-Apr_14_2012_548.jpg
ミシンカフェ&ラウンジnicoにて

で、あと1週間午前保育なのと、明日はラスト親知らずの大工事があります(^-^;
前回同様全く生えていない親知らずの抜歯手術なので、また大変なことなると思われます。
またしばらく更新が途絶えるかもしれませんがそういうことですので……(^-^;


料理は愛情♪



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