こんにちは～
おっとまた1週間以上あいてしまいましたね
焼き菓子の注文等が集中した1週間でとっても忙しかったのですよ～
ありがたいことですね～
そんな忙しい中に癒しの時間が～
ママ友ちゃん達との『ランチ会＆消しはん会』です
まず消しはんのスペシャリストのママ友ちゃんと一緒に消しはんの練習
最近練習サボっていたので、目指せ住所印でまた頑張ろうと思います
そしてママ友ちゃん作のとってもおいしいお料理を食べました(おっとビールが写っていますね
)私はおつまみにもなるベーコンエピとケーキを作って行きました
その時のケーキがこちら、フレジェ風の『フロマージュ・フレーズ』
上から～
ムース仕立てにしたふわふわのレアチーズ生地をスポンジで挟み、フレジェのようにいちごを並べてみました。
中にも20個ほどいちごが並んでいるのですよ
仕上げにラズベリーのナパージュをかけ、
クックに載っていた蝶々のチョコも作って飾ってみました
いちごが小さすぎて側面が微妙な感じになってしまったけど、とってもおいしくてママ友ちゃん達も喜んでくれたので良かったです
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昨日は2年ぶりの高尾山登山でした～
天気もよくて新緑に癒されて最高でした
下山するとなぜかカールおじさんがいたので、一緒に写真撮ってもらいました
頭でかいし
でもなんで山にカールおじさんがいたんだろう
次は目指せ富士山だな
料理は愛情♪
