毎日暑いので、今日は、極力、火を使わないで作るパスタをご紹介させて頂きたいと思いま～す！
＜サラダパスタ＞２人分
パスタ/１６０ｇ
茹で卵/２個
サニーレタス/４～５枚
パプリカ（赤・黄）/各１/４個
スモークサーモン（または生ハムなど）/４枚
Ａマヨネーズ/大さじ４杯
Ａコチュジャン/大さじ１ １/３杯
Ａニンニクのすりおろし/１/２片
Ａ玉葱のみじん切り/１/４個
Ａ塩/ふたつまみ
（飾り）
アーモンド/適量
（作り方）
１）茹で卵は４等分に切り、サニーレタスは一口大にちぎります。
パプリカは千切りにし、スモークサーモンは２～３㎝幅に切っておきます。
２）ボウルにＡを混ぜ合わせます。
３）時間通りに茹でたパスタと１）を２）の中に入れて絡めます。
４）お皿に盛りつけて、好みで砕いたアーモンドを振りかけます。
