今年ラストVMCクッキングX'masバージョンはおもてなし！

今回は　『カラダに美味しいクリスマス料理』　と題しまして、身体が喜ぶ素材、

調理法でつくった、おもてなし料理をお伝え致します

今回は2011年の締めくくりという事でX'masバージョンでお送りします

まず始まりは・・・体温め具沢山スープ

手羽先とたっぷり野菜を使ってスープを作りますそしてメインは・・・

お豆腐と高野豆腐をダブルで使ったグラタン

トロミは、小麦粉の代わりにロールドオートで出しています

中に入れているマカロニは全粒粉のマカロニを使用しています

しして、やはりケーキですよね

ケーキはナッツを使ったリース型シフォンケーキです

今回はX'masバージョンとして私からのおもてなしをさせて頂きます

以前にお料理教室でも作りましたカボチャのサラダ

そして青森でも人気だった野菜ソースのバーニャカウダ

これは、私のお手製を食べていただこうと思います

皆様、是非楽しみにしていて頂ければと思います

2011年の感謝をこめてお送りしますので

皆様にいらして頂ければ嬉しく思います

【開催日】2011年12月2日（金）

昼クラス：　11時～14時

午後クラス　：　15時～18時

受講料は6000円、当日ご持参下されば結構です。

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【お料理教室】

体の健康を考えるお料理教室。12月2日（金）X'masバージョン開催中

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