まだまだ出張中の私です。
今夜の晩餐はホテルにて頂きます。
実はチーズが大好きでよく食べるのですが、本日も『ゆめタウン広島』の食品売り場とカルディーコーヒーにて買ったチーズをアテに一人晩餐です。
こちらのチーズはハード系一口個包装のアソートタイプになっております。
レットチェダー
ゴーダ
ゴーダハーブ
パルメザン
ゴルビージャック
スモークプレーン
どれも味的にはいまいち・・・。
特にゴーダハーブはちょっと苦い感じ・・・。
左上は『ERU プレステージ』
オランダのゴーダチーズとバターを練り合わせたチーズフード。
濃厚で美味しいがスナック菓子によくあるような味がします。
左下は『スモークドブリー ガーリック&ハーブ』
ブリー独特の柔らかい味はかき消され、スモークのプロセスチーズのような味。
右は5種類のアソートタイプ。
真ん中の大きいのが『ブリー』
上記の『スモークドブリー ガーリック&ハーブ』とは違い柔らかく濃厚。
下の右は『コンテ』
フランスのAOC の中では一番製造され、一番消費されているチーズです。
私も『コンテ』は大好きなチーズの一つです。
上の左は『ミモレット』です。
独特のオレンジ色はアナトーという色素で付けられています。
こちらのチーズも深みのある味わいがあります。
上の右は『フルムダンベール』
ブルーチーズの中ではマイルドな味わいでブルー入門としては最適。
下の左は『ブルサン ガーリック&ハーブ』
こちらのガーリックハーブも美味しいですが、道産のクリームチーズで『ブルサン』をもしのぐ(?)クリームチーズを知っています。
※※※おまけ※※※
上の画像は『サーモンウィング』なる商品名です。
もちろん『ゆめタウン広島』の食品売り場にて購入!
道内及び出張先ではお目にかかったことがありませんが、『ゆめタウン広島』の食品売り場ではかなりのフェイスを使い販売しておりました。
鮭のアラのヒレの部分の唐揚げです。
意外に美味しく、感動もの。
カルディコーヒーファーム ゆめタウン広島店
(コーヒー専門店
/ 皆実町六丁目駅
、皆実町二丁目駅
、御幸橋駅
)
夜総合点★★★☆☆ 3.0