おはようございます(*^_^*)♪
〜今日のパパ弁当〜
鶏むね肉の唐揚げカニカマ卵焼きチーズ竹輪人参のきんぴら胡瓜とシラスの酢の物温かごはん
むね肉で作った唐揚げ
お弁当用に作ったので、
冷めても固くなりにくいよう
卵入りの衣で揚げて
ふんわり仕上げました
＊酢の物は、
塩揉みした胡瓜とシラスを
粉末すし酢で和えるだけ♪
＊人参のきんぴらは
レンジ調理で時短です。
今日は夕飯の残り物や
自家製冷食が無かったので、
朝に1から全て作ったり
揚げ物をしたりで
簡単なものとは言えど、
私にとっては
朝からヘビーでした
やっぱり、1品だけでも残り物など
があるだけで全然違う
美味しく食べれますように
これで今週のパパ弁当作りも
無事にお終い
お疲れさまでした
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