こんにちは♪
2回目の更新です。
〜昨日の夕飯献立〜
ハヤシライスびっくりドンキー風サラダ豆腐とワカメのスープでした(^_^)
【豚こまハヤシライス】
お安くお手軽なハヤシライス
【材料】4人分くらい
●豚こま(または牛こま)…400g
●片栗粉…大さじ3
●玉ねぎ…1個
●シメジ…1パック
●バター…20g
●にんにくチューブ…2〜3㎝
◎水…700cc
◎顆粒コンソメ…大さじ1
◎ケチャップ…大さじ7
◎中濃ソース…大さじ6
◎オイスターソース…大さじ1
◎醤油…大さじ1
◎砂糖…小さじ1
【作り方】
玉ねぎは薄切りに、シメジは石づきを切りほぐす。
お肉に片栗粉をまぶしておく。
フライパンにバターを熱し玉ねぎとシメジを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら
片栗粉をまぶしたお肉を加え
炒める。
肉の色が変わったら◎を加え、蓋をして10分〜15分
ほど煮込む。
トロミが付いたら出来上がり。
【びっくりドンキー風サラダ】
〜献立の合計金額〜
6人前のおかず、全部で722円。
1人前、121円の献立でした
(お米代は除き、おかず代のみ
算出しています)
＊ ＊ ＊
今日1月7日は七草粥の日
我が家は毎年、七草ではなく
”七種の野菜”でお粥を作って
食べています
長ネギ・小松菜・キャベツ
もやしの七種入り。
昨年は生後1ヶ月ほどだった
三女も、
今年は一緒に食べる事が
できました
今年1年も健康で元気に
過ごせますように
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