おはようございます(*^_^*)♪
〜昨日の夕飯献立〜
鶏むね肉チキンカツ&サラダ蒟蒻と野菜のきんぴら胡瓜の酢の物小松菜と豆腐のお味噌汁ごはんでした(^_^)
【鶏むね肉チキンカツ&サラダ】
鶏むね肉で作ったチキンカツ
淡白なので
揚げても脂っこすぎず、
パサつかず柔らかくて
美味しく食べられる
全部で40枚ほど揚げて、
お弁当のカツサンドなどに
使うため
少し取り置きしておきました。
もっと沢山揚げておくと、
お弁当おかず、カツサンド、
カツカレー、カツ丼などなど
色々なメニューに
使い回せて便利です
細切りにした蒟蒻と、
人参、舞茸できんぴらに。
こちらもお弁当おかずに
ピッタリ
胡瓜・ワカメ・カニカマの
酢の物。
昨日の夕飯は こんな感じでした
〜献立の合計金額〜
5人前、全部で604円。
1人前、121円の献立でした
(お米代は除いて算出しています)
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