大根と鶏肉の煮物

波上がる前に仕込んでおいた煮物。

大根に味が染み込んでとっても美味しく出来ました

またまたCOOK PADのレシピで作ったんですが

冷蔵庫にあったモモ肉で作りました。

モモ肉を酒と片栗粉で混ぜて、余熱で火を入れるので

つるっとほっこり柔らかい鶏肉になりました。

トロトロダイコンと柔らか鶏ムネ肉の煮物　COOK PAD ←ｸﾘｯｸ

しかし、仕事から帰ってきた旦那様。

煮物は食べないでかっぱえびせん食べておられます。

ガックシ。

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