１年も2／３が終わり、、、早い～。
と、思ったら、
新学期と同時に忙しくなりました。
学生じゃないんだけど、、ね。
1日終わると、もう、ぐったりで、
晩ご飯、作る元気がないときは、
買って帰っちゃうので、、
デパ地下お弁当のお世話になりました。
でも、２日連続は、ちょっとね～で、
簡単でいいから、作りましょう～。
火を使わなくてもいいように、
ゆでてあるお蕎麦で、
野菜もりもり～のサラダ蕎麦。
簡単、ヘルシー！たっぷりレタスにわかめとしらすのごまサラダ蕎麦。
1人分
ゆで蕎麦 １食分
レタス 大2枚
ミニトマト 6個
A
湯通しわかめ ひとつかみ
しらす 大さじ2～3
白すりごま 大さじ１
鰹だしの麺つゆ
（濃縮2倍） 大さじ2
B
鰹だしの麺つゆ
（濃縮2倍） うすめて適量
白すりごま 適量（たっぷり！）
1.レタスを食べやすい大きさに手でちぎって、器に敷く。
2.ゆで蕎麦を流水で洗って水けをきり、1に盛りつける。
3.よく混ぜ合わせたAを蕎麦の周りに盛りつけ、ミニトマトを添え、
蕎麦の上に白すりごま（分量外）をふる。
4.Bをあわせて、つけつゆを作る。
あるもの、盛りつけただけ～なので、
作ったうちにははいらないかな、、な、
超簡単晩ご飯。
つけつゆは、
「これ、ごまだれ？」なくらいに、
ごまたっぷり！にしました。
疲れてるときは、
レタスとトマトがあれば満足！
だったりするので、
ごちそうさまでした～。
週末まで、
あと1日、
頑張ろう～。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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