オリーブオイルで焼いて、甘い～～のが、大好き！
ソーセージと合わせて、スパゲティにしたら、
夏のランチにピッタリ！になりました。
焼きパプリカとソーセージのスパゲティ。
ソーセージはいろいろな食材に合うジョンソンビルのクックドブラッッツ。
甘いパプリカにあわせて選びました。
1人分
スパゲティ 100g
A
水 1000ml
オリーブオイル 小さじ１
塩 小さじ１／２
パプリカ 大１／２個
フランクフルトソーセージ １～２本（１本65g)
タマネギ １／４個（50g)
オリーブオイル 大さじ１
香りソルト
ガーリック&オニオン 小さじ１／２
B
バルサミコ 小さじ１
薄口醤油 小さじ１
スパゲティのゆで汁 50ml
粒マスタード 小さじ１
ブラックペパー 適量
ドライパセリ 適量
1.鍋にAを入れて沸かし、スパゲティをゆでる。
2.パプリカは縦に細切りにしてから、斜め半分に切る。
ソーセージは斜めに切り込みを入れながら、
食べやすい大きさの斜め切りにする。
タマネギはくし形に切る。
3.フライパンにオリーブオイルを熱しタマネギをサッと炒めたら、
パプリカとソーセージを加えて、ガーリック＆オニオンをふり、
ときどき混ぜながら、こんがりと焼く。
4.スパゲティがゆであがったら、手早くザルに取り、
水けをきって３に加え、Bを全体にまわしいれて、
全体を大きく炒め合わせる。
5.粒マスタードを加えて、サッと混ぜ、ブラックペパーで
味を調える。
6.器に盛って、ドライパセリをふる。
味付け簡単！我が家のこれ１本は、
ハウスさんの
香りソルトガーリック＆オニオン
パスタ、ステーキ、炒め物に、
ガーリックとお塩、胡椒に、タマネギの旨みを
パパっとひとふりで出来ちゃう、
簡単、時短料理に便利なミックススパイス。
野菜炒め、焼きそば、炒飯など、
味付けどうしよう～とか、
早くパパっと味を決めたいときに、
我が家では、いつも大助かり。
スパイスを何種類も揃えても、
使いきれない、、という方にもオススメ！
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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