海苔にご飯と具をのせて、
海苔を折りたたんで、出来上がり～。
いろいろな具材たっぷり～で、彩りキレイ。
ボリュームもあって、、華やか～なのが、
話題のおにぎらず、だけど、、、。
なんと、我が家でハマっているのが。
具はあるの？と、
見た目も地味～な、
超シンプルおにぎらず。
超シンプル！焼海苔とたっぷりしらすのおにぎらず。
お漬け物は山形の赤かぶ。
1個分
温かいご飯 160g
お茶碗1杯分くらい。
海苔 １枚
しらす ひとつかみくらい。
1.ガスコンロに網をのせて、弱火で海苔をあぶる。
最初は遠火で、香りが出て全体が青緑色になるまであぶる。
2.海苔の真ん中に、ご飯の半量を斜めに四角になるようにのせる。
3.上にしらすをたっぷりとのせ、残りのご飯をのせる。
4.海苔を折りたたんで、四角い形に整える。
軽く押さえて、海苔とご飯がなじんだら、半分に切る。
いろいろ、一緒に入れてみたけど、
シンプルが美味しくて、
具はたっぷりのしらす、だけ。
ポイントは
海苔を香ばしく炙ること、と
しらすをたっぷり！はさむこと。
お弁当、にというよりは、
お酒を飲んだ後の、
〆におすすめの
おにぎらず、です。
我が家では、
おにぎらずも、やっぱりおつまみですか、、笑）
鍋の後にも、ぜひ。
みんなの“おにぎらず”を大募集｜料理のレシピブログ
そんな、晩ご飯は
白菜たっぷり！
豚肉と餃子の
キムチ鍋～。
でした。
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